Bracara Wine - distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas
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Bracara Wine - distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas
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SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA

SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA
SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA

SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA

Vinho Espumante


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Produktbeschreibung

SUR LIE Espumante 30 meses Branco CASA VALDUGA

O Casa Valduga Sur Lie é um espumante em sua forma mais bruta, sem dégorgement e consequentemente, sem dosagem pós-dégorgement de licor de expedição.

Por não passar por este afinamento, a autólise das leveduras ocorre enquanto a garrafa mantem-se fechada. Esse é o grande diferencial deste exemplar, ele continua envelhecendo por tempo indeterminado e a decisão de interromper esse processo é única e exclusiva sua, que decidirá o tempo de maturação da bebida, para aprecia-la conforme sua preferência.


  • Espumante Nature
  • 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
  • Maturação mínima de 30 meses em cave + evolução até abertura da garrafa
  • Maturação parcial (10%) em barricas de carvalho francês
  • Vale dos Vinhedos
  • 6º a 8ºC
  • Guarda até 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Lote 1 - limitado de 3.000 garrafas.
Lote 2 - limitado de 9.000 garrafas.
Lote 3 - limitado de 9.000 garrafas.
Lote 4 - limitado de 9.000 garrafas.

A técnica conhecida pelo nome SUR LIE permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude. Ideal para quem busca uma experiência sensorial distinta e singular.


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Bracara Wine - distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas, Rua Cruz de Pedra, C. Com. Cruz de Pedra, loja 50, 4700-219 Maximinos, Braga, Portugal

Email: bracarawine@gmail.com | Phone: +351969004892

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