Bracara Wine: distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas
Cart Total: 0,00€
Navigation
  • Vinhos
    • Vinhos Verdes
    • Vinhos do Tejo
      • Brancos
      • Tintos
      • Rosé
    • Vinhos da Região Douro
      • Tintos
      • Brancos
  • Aguardentes
    • Lourinha
    • Douro
  • Espumantes
    • Casa Valduga
    • Quinta do Arrobe
    • Quinta de Maderne
  • Brandies
  • Gin's Goshawk
  • Vinhos do Porto
    • Vinhos do Porto
  • Moscatel
    • Douro
  • Azeites
    • Azeite
  • Contacto
  • Novidades
    • Quinta do Arrobe
    • Sugestão do Dia 1
    • Casa Valduga está a chegar a Braga !
    • CIENTISTAS REVELAM A IMPORTÂNCIA DO SOM DA ROLHA AO ABRIR UM VINHO
    • Casta Trajadura
    • Sabores do Minho - Sarrabulho
    • Sabores de Portugal - Peixinhos da Horta
    • Porquê beber vinho ?
  • Languages
    • English
    • Deutsch
    • Português (Portugal)
Bracara Wine: distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas
© 2021 Bracara Wine: distribuição, importação e exportação de vinhos e bebidas.
Powered by Jumpseller.

Sugestão do Dia : Camarões panados em coco com salada de manga

Sugestão do Dia : Camarões panados em coco com salada de manga

INGREDIENTES

Para os Camarões:
400 g de camarões de tamanho médio
100 g de coco ralado
6 claras
Sal e pimenta q.b.
Óleo para fritar
Para a Salada:
1/2 embalagem de mistura de alfaces (aprox. 100 g)
1 manga

PREPARAÇÃO
Descasque os camarões e tempere-os com sal e pimenta. Bata ligeiramente as claras apenas até fazerem um pouco de espuma. Passe os camarões pelas claras e depois suavemente pelo coco ralado de modo a ficarem bem cobertos. Leve ao congelador, bem separados uns dos outros, durante cerca de 2 horas.

Retire os camarões do congelador e frite-os de imediato em óleo quente até ficarem douradinhos. Retire-os e coloque-os a escorrer sobre uma folha de papel de cozinha.

Faça a salada: descasque a manga e corte-a em cubos. Deite a mistura de alfaces numa tigela, junte a manga e envolva bem. Sirva a acompanhar os camarões panados.

Vinho Recomendado: Truncado Douro Reserva Branco 201
Vinho Recomendado: Truncado Douro Reserva Branco 201



Jorge Cipriano, Clube de Vinhos Portugueses
Jorge Cipriano, Clube de Vinhos Portugueses



Subtotal: 0,00€
Total: 0,00€
VIEW CART