O vinho é tão antigo quanto a Humanidade começou a ser recoletor e a sedentarizar-se !
É mencionado na Bíblia,
oi falado por Confúcio,
discutido por filósofos gregos, que escreveram inclusivé algo como :
Fosse como ostentação de riqueza, ou como forma de facilitar os negócios, era até utilizado em cerimónias e celebrações religiosas.
O vinho foi sempre importante na história da Humanidade !!!