Poliphonia Reserva Tinto 2015 MONTE DOS PERDIGÕES

A sua fácil apreciação e elevada frescura fazem do Poliphonia Reserva Tinto a opção perfeita para quem gosta de um vinho elegante para acompanhar uma refeição inspirada. Estruturado e complexo, mostra potencial de envelhecimento em garrafa.

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez

Notas de Prova

Cor: rubi intenso.

Aroma: frutos vermelhos bem maduros, eucalipto, especiarias e subtis apontamentos da tosta da madeira. 

Paladar: fresco, intenso e muito elegante. Longo, com muita presença e bastante equilibrado, no final de prova.

Serviço: Recomendamos o serviço a 16 - 18ºC.

Emparelhamento com comida: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Teor Alcoólico: 14,50%

Enólogo: Pedro Baptista