Herdade Perdigão Reserva Branco 2015

O Herdade Perdigão Reserva é um vinho que vibra de emoções e murmura aromas do Norte Alentejano.

Castas: Antão Vaz

Estágio: A colheita é manual e antes do desengace total, as uvas são criteriosamente selecionadas. O mosto, obtido por suave prensagem, decanta de forma natural durante 48h, sendo de seguida transferido para barricas de Carvalho Francês, onde decorre a fermentação. Segue-se um estágio na própria barrica de 6 meses, com “batonnage”.

Notas de Prova

Cor: Cor citrina.

Aroma: Aroma a citrinos ,toques de fruta tropical com nuances a madeira.

Paladar: Expressivo. Elegante, texturas finas e frescas.

Serviço: Recomendamos o serviço a 12ºC.

Enólogo: David Patrício

Teor Alcoólico: 14,0%