Herdade Perdigão Reserva Tinto 2015

Consagrado diversas vezes como um dos melhores vinhos alentejanos, o Herdade do Perdigão Reserva é caraterizado sobretudo pela elevada complexidade, sempre associada ao balanço e equilíbrio geral do néctar. Trata-se de um vinho vocacionado para a alta gastronomia, tendo sempre vida longa nas caves de quem o possuir.

Apesar de ter atingido já as mais elevadas classificações, o Herdade do Perdigão Reserva é alvo permanente de afinações, beneficiando, sempre que é feito, da escolha da melhor matéria- prima na vinha da propriedade.

Castas: Touriga Nacinal, Trincadeira e Aragonez

Estágio: Todo o vinho permanece nas barricas por um período de 18 meses, seguindo-se 12 meses em garrafa. Não é filtrado.

Notas de Prova

Cor: Possui uma cor granada com ligeiros tons acastanhados.

Aroma: Aromas de frutas negras em compota, algumas notas vegetais, especiaria e notas de tabaco complementadas com chocolate amargo.

Paladar: Na boca é um vinho estruturado, complexo e de longa persistência.

Serviço: Recomendamos o serviço a 16 - 18ºC.

Enólogo: David Patrício